数据来源与研究方法:

  • 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
  • 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料;
  • 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;
  • 行业公开信息;
  • 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
  • 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
  • 行业资深专家公开发表的观点;
  • 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
  • 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。

报告简介:

2016-2022年中国蚝油市场发展现状及战略咨询报告

    广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
    主要功效
    1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;
    2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美;
    3. 蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。
    本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录:

第一章 蚝油行业发展综述
第一节 蚝油行业介绍
一、行业定义
二、行业分类
第二节 蚝油的主要功能与应用
第三节 全球蚝油行业发展分析
一、发展历程
二、行业市场概况
第四节 中国蚝油行业发展环境分析
一、宏观经济环境分析
二、产业环境分析
三、政策环境分析
第五节 中国蚝油行业动态分析

第二章 2012-2015年中国蚝油行业规模分析
第一节 中国蚝油从业人数分析
第二节 中国蚝油生产单位数量分析
第三节 中国蚝油资产规模分析
第四节 中国蚝油行业盈利能力分析
第五节 中国蚝油行业成长能力分析
第六节 中国蚝油行业运营能力分析

第三章 2012-2015年中国蚝油市场现状分析
第一节 中国蚝油市场发展概况
第二节 2012-2015年中国蚝油产能分析
第三节 2012-2015年中国蚝油产量分析
第四节 2012-2015年中国蚝油销售额分析
第五节 2012-2015年中国蚝油进出口分析

第四章 2012-2015年中国蚝油市场价格分析
第一节 影响我国蚝油的主要因素分析
第二节 2012-2015年中国蚝油国内市场价格走势
第三节 2012-2015年中国蚝油进口产品价格走势
第四节 2016-2022年中国蚝油价格走势预测

第五章 细分行业市场分析
第一节 细分市场一
第二节 细分市场二
第三节 细分市场三

第六章 中国蚝油市场竞争格局分析
第一节 中国蚝油市场集中度分析
第二节 中国蚝油市场竞争格局分析
第三节 中国蚝油行业波特五力模型分析
一、波特五力模型介绍
二、蚝油行业分析
第四节 蚝油企业的主要竞争策略分析
第五节 蚝油行业竞争趋势预测

第七章 中国蚝油区域市场分析
第一节 华东地区市场分析
第二节 华北地区市场分析
第三节 华南地区市场分析
第四节 华中地区市场分析
第五节 西南地区市场分析
第六节 西北地区市场分析
第七节 东北地区市场分析

第八章 2012-2015年中国蚝油相关产业分析
第一节 蚝油所属行业发展分析
一、行业发展现状及趋势
二、对蚝油行业的影响分析
第二节 蚝油上游行业发展分析
一、行业发展现状及趋势
二、对蚝油行业的影响分析
第三节 蚝油下游行业分析
一、行业发展现状及趋势
二、对蚝油行业的影响分析

第九章 蚝油国内重点生产厂家分析
第一节 企业一
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
四、发展前景分析
第二节 企业二
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
四、发展前景分析
第三节 企业三
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
四、发展前景分析
第四节 企业四
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
四、发展前景分析
第五节 企业五
一、企业基本概况
二、公司主要财务指标分析
三、企业成本费用指标
四、发展前景分析

第十章 2016-2022年中国蚝油行业发展趋势预测
第一节 2016-2022年中国蚝油行业发展环境预测
一、经济环境预测
二、产业环境预测
三、政策环境预测
第二节 2016-2022年中国蚝油行业发展趋势预测
一、产品发展趋势
二、市场发展趋势
第三节 2016-2022年中国蚝油行业发展SWOT分析
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、威胁分析

第十一章 2016-2022年蚝油行业发展趋势分析
第一节 当前蚝油存在的问题
第二节 蚝油未来发展预测分析
一、中国蚝油发展方向分析
二、2016-2022年中国蚝油行业发展规模
三、2016-2022年中国蚝油行业发展趋势预测
第三节 2016-2022年中国蚝油行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁

第十二章 2016-2022年蚝油行业投资前景分析
第一节 蚝油行业投资情况分析
一、总体投资结构
二、投资规模情况
三、投资增速情况
四、分地区投资分析
第二节 蚝油行业投资机会分析
一、蚝油投资项目分析
二、可以投资的蚝油模式
三、蚝油投资机会
第三节 蚝油行业发展前景分析

第十三章 专家针对蚝油项目投资建议
第一节 中国蚝油行业市场发展趋势预测
第二节 蚝油产品投资机会
第三节 蚝油产品投资趋势分析
第四节 项目投资建议
一、行业投资环境考察
二、投资风险及控制策略
三、产品投资方向建议
四、项目投资建议

图表目录:
图表:国内生产总值同比增长速度
图表:全国粮食产量及其增速
图表:规模以上工业增加值增速(月度同比)(%)
图表:社会消费品零售总额增速(月度同比)(%)
图表:进出口总额(亿美元)
图表:广义货币(M2)增长速度(%)
图表:居民消费价格同比上涨情况
图表:工业生产者出厂价格同比上涨情况(%)
图表:城镇居民人均可支配收入实际增长速度(%)
图表:农村居民人均收入实际增长速度
图表:人口及其自然增长率变化情况
图表:2015年固定资产投资(不含农户)同比增速(%)
图表:2015年房地产开发投资同比增速(%)
图表:2015年中国GDP增长预测
图表:国内外知名机构对2015年中国GDP增速预测
图表:蚝油行业产业链
图表:2011-2015年我国蚝油行业企业数量增长趋势图
图表:2011-2015年我国蚝油行业亏损企业数量增长趋势图
图表:2011-2015年我国蚝油行业从业人数增长趋势图
图表:2011-2015年我国蚝油行业资产规模增长趋势图
图表:2011-2015年我国蚝油行业产成品增长趋势图
图表:2011-2015年我国蚝油行业工业销售产值增长趋势图
图表:2011-2015年我国蚝油行业销售成本增长趋势图
图表:2011-2015年我国蚝油行业费用使用统计图
图表:2011-2015年我国蚝油行业主要盈利指标统计图
图表:2011-2015年我国蚝油行业主要盈利指标增长趋势图
图表:企业1
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业2
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业3
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业4
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业5
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业6
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:其他企业……
图表:主要经济指标走势图
图表:2011-2015年蚝油行业市场供给
图表:2011-2015年蚝油行业市场需求
图表:2011-2015年蚝油行业市场规模
图表:蚝油所属行业生命周期判断
图表:蚝油所属行业区域市场分布情况
图表:2016-2022年中国蚝油行业市场规模预测
图表:2016-2022年中国蚝油行业供给预测
图表:2016-2022年中国蚝油行业需求预测
图表:2016-2022年中国蚝油行业价格指数预测

蚝油