数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
瓜子，又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
葵花子[1] 在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60%。亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。所以，食用葵花子，可以预防心脑血管疾病。
除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。
葵花子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一章 瓜子相关概述
第一节 瓜子定义及特性
一、定义
二、特性
第二节 瓜子生产工艺及应用
一、生产工艺
二、应用
第一节 瓜子定义及特性
一、定义
二、特性
第二节 瓜子生产工艺及应用
一、生产工艺
二、应用
第二章 中国瓜子行业发展环境分析
第一节 中国瓜子行业发展经济环境分析
一、中国GDP增长情况
二、中国人均收入增长情况
第二节 中国瓜子行业发展社会环境分析
第三节 中国瓜子行业发展政策环境分析
第一节 中国瓜子行业发展经济环境分析
一、中国GDP增长情况
二、中国人均收入增长情况
第二节 中国瓜子行业发展社会环境分析
第三节 中国瓜子行业发展政策环境分析
第三章 中国瓜子行业发展现状分析
第一节 中国瓜子行业发展概述
第二节 2012-2016年中国瓜子产品市场规模变化情况
第三节 近年来中国瓜子产品消费需求变化趋势
第四节 中国瓜子行业发展所面临的主要问题
第一节 中国瓜子行业发展概述
第二节 2012-2016年中国瓜子产品市场规模变化情况
第三节 近年来中国瓜子产品消费需求变化趋势
第四节 中国瓜子行业发展所面临的主要问题
第四章 2012-2016年中国瓜子市场供需态势分析
第一节 2012-2016年中国瓜子市场供给增长情况
第二节 2012-2016年中国瓜子市场需求增长情况
第三节 2012-2016年中国瓜子市场供需平衡性分析
第四节 中国瓜子行业进入退出壁垒分析
一、进入壁垒
二、退出壁垒
第一节 2012-2016年中国瓜子市场供给增长情况
第二节 2012-2016年中国瓜子市场需求增长情况
第三节 2012-2016年中国瓜子市场供需平衡性分析
第四节 中国瓜子行业进入退出壁垒分析
一、进入壁垒
二、退出壁垒
第五章 2012-2016年中国瓜子产品进出口状况分析
第一节 进口
一、2012-2016年中国瓜子产品进口数量分析
二、2012-2016年中国瓜子产品进口金额分析
第二节 出口
一、中国瓜子产品出口数量分析
二、中国瓜子产品出口金额分析
第一节 进口
一、2012-2016年中国瓜子产品进口数量分析
二、2012-2016年中国瓜子产品进口金额分析
第二节 出口
一、中国瓜子产品出口数量分析
二、中国瓜子产品出口金额分析
第六章 行业运行状况分析
第一节 行业情况背景
一、参与调查企业及其分布情况
二、典型企业介绍
第二节 总体效益运行状况
一、总体销售效益
二、2012-2016年瓜子行业总体盈利能力
三、2012-2016年瓜子行业总体税收能力
四、2012-2016年瓜子行业市场总体产值能力
第三节 不同地区行业效益状况对比
一、不同地区销售效益状况对比
二、不同地区行业盈利能力状况对比
三、不同地区行业税收能力状况对比
四、不同地区行业产值状况对比
第四节 类型运行效益对比
一、行业不同类型销售效益状况对比
二、不同类型盈利能力状况对比
三、不同类型税收能力状况对比
四、不同类型产值状况对比
第五节 规模运行效益对比
一、行业不同规模销售效益状况对比
二、不同规模盈利能力状况对比
三、不同规模税收能力状况对比
四、不同规模产值状况对比
第一节 行业情况背景
一、参与调查企业及其分布情况
二、典型企业介绍
第二节 总体效益运行状况
一、总体销售效益
二、2012-2016年瓜子行业总体盈利能力
三、2012-2016年瓜子行业总体税收能力
四、2012-2016年瓜子行业市场总体产值能力
第三节 不同地区行业效益状况对比
一、不同地区销售效益状况对比
二、不同地区行业盈利能力状况对比
三、不同地区行业税收能力状况对比
四、不同地区行业产值状况对比
第四节 类型运行效益对比
一、行业不同类型销售效益状况对比
二、不同类型盈利能力状况对比
三、不同类型税收能力状况对比
四、不同类型产值状况对比
第五节 规模运行效益对比
一、行业不同规模销售效益状况对比
二、不同规模盈利能力状况对比
三、不同规模税收能力状况对比
四、不同规模产值状况对比
第七章 瓜子区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第四节 中南地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第五节 西南地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第六节 西北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第一节 华北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第四节 中南地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第五节 西南地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第六节 西北地区
一、行业发展现状分析
二、市场需求情况分析
三、市场规模情况分析
四、市场潜在需求分析
五、2016-2022年行业发展趋势分析
第八章 中国瓜子行业市场竞争格局分析
第一节 中国瓜子行业竞争现状分析
一、瓜子产品技术竞争分析
二、产品价格竞争分析
三、品牌竞争分析
第二节中国瓜子行业集中度分析
第三节中国瓜子行业竞争策略分析
第一节 中国瓜子行业竞争现状分析
一、瓜子产品技术竞争分析
二、产品价格竞争分析
三、品牌竞争分析
第二节中国瓜子行业集中度分析
第三节中国瓜子行业竞争策略分析
第九章 瓜子行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 瓜子市场竞争策略分析
一、瓜子市场增长潜力分析
二、瓜子产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 瓜子企行业发展趋势分析
一、2016-2022年我国瓜子市场发展趋势
二、2016-2022年瓜子行业销售额变化预测
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 瓜子市场竞争策略分析
一、瓜子市场增长潜力分析
二、瓜子产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 瓜子企行业发展趋势分析
一、2016-2022年我国瓜子市场发展趋势
二、2016-2022年瓜子行业销售额变化预测
第十章 瓜子产业用户认知度分析
第一节 产品目标客户群体调查
第二节 不同客户产品消费特点
第三节 分产品客户满意度调查
第四节 客户对产品指标的偏好调查
第五节 客户对产品发展的建议
第一节 产品目标客户群体调查
第二节 不同客户产品消费特点
第三节 分产品客户满意度调查
第四节 客户对产品指标的偏好调查
第五节 客户对产品发展的建议
第十一章 2016-2022年瓜子行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前瓜子存在的问题
第二节 瓜子未来发展预测分析
一、中国瓜子发展方向分析
二、2016-2022年瓜子行业产值变化预测
第三节 2016-2022年中国瓜子行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、进入退出风险
第一节 当前瓜子存在的问题
第二节 瓜子未来发展预测分析
一、中国瓜子发展方向分析
二、2016-2022年瓜子行业产值变化预测
第三节 2016-2022年中国瓜子行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、进入退出风险
第十二章 瓜子行业发展趋势与投资战略研究
第一节 瓜子市场发展潜力分析
一、市场空间广阔
二、竞争格局变化
三、高科技应用带来新生机
第二节 瓜子行业发展趋势分析
一、品牌格局趋势
二、渠道分布趋势
三、消费趋势分析
第三节 瓜子行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第一节 瓜子市场发展潜力分析
一、市场空间广阔
二、竞争格局变化
三、高科技应用带来新生机
第二节 瓜子行业发展趋势分析
一、品牌格局趋势
二、渠道分布趋势
三、消费趋势分析
第三节 瓜子行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第十三章 市场预测及行业项目投资建议 (AK-GS)
第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析
第二节 外销与内销优势分析
一、投资对象
二、投资营销模式
第三节 2016-2022年全国市场规模趋势
第四节 2016-2022年全国投资规模预测
第五节 2016-2022年市场盈利预测
第六节 专家投资策略与建议
一、企业资本结构选择
二、企业战略选择
第七节 项目投资建议
一、产品技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、产品生产开发注意事项
四、产品销售注意事项
第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析
第二节 外销与内销优势分析
一、投资对象
二、投资营销模式
第三节 2016-2022年全国市场规模趋势
第四节 2016-2022年全国投资规模预测
第五节 2016-2022年市场盈利预测
第六节 专家投资策略与建议
一、企业资本结构选择
二、企业战略选择
第七节 项目投资建议
一、产品技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、产品生产开发注意事项
四、产品销售注意事项
图表目录：
图表：2012-2016年中国瓜子行业市场规模变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业销售收入变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业销售投资收益率变化
图表：中国主要营销模式结构图
图表：2012-2016年中国瓜子行业潜在需求量变化
图表：2015年中国各种经销模式市场份额对比图
图表：2012-2016年中国瓜子行业市场容量变化
图表：2012-2016年中国瓜子供给量变化
图表：2012-2016年中国瓜子供需平衡分析
图表：2012-2016年中国瓜子市场供需分析
图表：2012-2016年中国瓜子行业产销分析
图表：2012-2016年中国瓜子行业利润率变化
图表：2012-2016年中国瓜子出口量占产量的份额
图表：2012-2016年中国瓜子进口量占需求量的份额
图表：2012-2016年中国瓜子进口量变化
图表：2012-2016年中国瓜子出口量变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业产值规模变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业产能变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业产量变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业产能利用率变化
图表：2012-2016年华北地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年华北地区瓜子行业需求情况分析
图表：2016-2022年华北地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年东北地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年东北地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年东北地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年东北地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年华东地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年华东地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年华东地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年华东地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年中南地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年中南地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年中南地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年中南地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年西南地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年西南地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年西南地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年西南地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年西北地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年西北地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年西北地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年西北地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年瓜子各地区销售比例变化
图表：2015年中国瓜子市场不同因素的价格影响力对比
图表：2016-2022年中国瓜子平均价格走势预测
图表：2012-2016年中国瓜子出口量及增长情况
图表：2012-2016年中国瓜子进口量及增长情况
图表：2016-2022年中国瓜子总产能规模预测
图表：2016-2022年中国瓜子消费量预测
图表：2016-2022年中国瓜子市场赢利净值规模预测
图表：2016-2022年中国瓜子平均价格走势预测
图表：2016-2022年中国瓜子区域需求结构变化
图表：中国瓜子生产厂家主要经营模式
图表：2016-2022年中国瓜子进口量预测
图表：2016-2022年中国瓜子出口量预测
图表：2016-2022年中国瓜子行业产值预测
图表：2016-2022年中国瓜子行业销售收入预测
图表：2016-2022年中国瓜子行业总资产预测
瓜子图表：2012-2016年中国瓜子行业市场规模变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业销售收入变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业销售投资收益率变化
图表：中国主要营销模式结构图
图表：2012-2016年中国瓜子行业潜在需求量变化
图表：2015年中国各种经销模式市场份额对比图
图表：2012-2016年中国瓜子行业市场容量变化
图表：2012-2016年中国瓜子供给量变化
图表：2012-2016年中国瓜子供需平衡分析
图表：2012-2016年中国瓜子市场供需分析
图表：2012-2016年中国瓜子行业产销分析
图表：2012-2016年中国瓜子行业利润率变化
图表：2012-2016年中国瓜子出口量占产量的份额
图表：2012-2016年中国瓜子进口量占需求量的份额
图表：2012-2016年中国瓜子进口量变化
图表：2012-2016年中国瓜子出口量变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业产值规模变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业产能变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业产量变化
图表：2012-2016年中国瓜子行业产能利用率变化
图表：2012-2016年华北地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年华北地区瓜子行业需求情况分析
图表：2016-2022年华北地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年东北地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年东北地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年东北地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年东北地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年华东地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年华东地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年华东地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年华东地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年中南地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年中南地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年中南地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年中南地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年西南地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年西南地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年西南地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年西南地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年西北地区瓜子行业发展现状分析
图表：2012-2016年西北地区瓜子行业需求情况分析
图表：2012-2016年西北地区瓜子行业市场规模分析
图表：2016-2022年西北地区瓜子行业发展预测
图表：2012-2016年瓜子各地区销售比例变化
图表：2015年中国瓜子市场不同因素的价格影响力对比
图表：2016-2022年中国瓜子平均价格走势预测
图表：2012-2016年中国瓜子出口量及增长情况
图表：2012-2016年中国瓜子进口量及增长情况
图表：2016-2022年中国瓜子总产能规模预测
图表：2016-2022年中国瓜子消费量预测
图表：2016-2022年中国瓜子市场赢利净值规模预测
图表：2016-2022年中国瓜子平均价格走势预测
图表：2016-2022年中国瓜子区域需求结构变化
图表：中国瓜子生产厂家主要经营模式
图表：2016-2022年中国瓜子进口量预测
图表：2016-2022年中国瓜子出口量预测
图表：2016-2022年中国瓜子行业产值预测
图表：2016-2022年中国瓜子行业销售收入预测
图表：2016-2022年中国瓜子行业总资产预测
