2008年中国功能饮料市场调查及投资分析及市场发展趋势研究报告报告

报告简介：

第一章 全球软饮料行业概况1
第一节 全球软饮料行业综述1
一、美国软饮料市场发展状况分析1
二、日本软饮料市场发展状况4
三、欧洲软饮料市场发展状况7
四、台湾软饮料市场8
第二节 全球饮料市场消费动向趋势预测10
一、世界饮料市场消费动向分析10
二、亚洲饮料市场发展趋势分析11
三、2008年中国饮料业发展趋势预测14
第三节 世界功能型饮料市场发展迅猛15

第二章 中国软饮料行业概况16
第一节 中国软饮料行业现状和发展趋势16
一、我国软饮料行业现状16
二、2007年饮料行业大事记20
三、中国饮料行业营销发展趋势22
第二节 2006-2007年饮料行业细分市场变化状况31
一、软饮料制造工业经济指标情况31
二、碳酸饮料制造33
四、果菜汁及果菜汁饮料制造35
五、含乳饮料和植物蛋白饮料制造37
六、固体饮料制造39
七、茶饮料及其他软饮料制造41
第三节 我国饮料行业各地区发展现状43
第四节 2003-2007年我国饮料工业经济指标情况53
一、2003-2007中国饮料行业规模分析53
二、2006-2007饮料制造业行业评价指标统计分析 556
三、2003-2006年中国饮料制造业企业盈亏情况分析62
四、2006-2007年中国饮料制造业企业资产负债指标分析65
五、2006-2007年中国饮料制造业企业成本费用变化趋势分析 1669
第三节 我国饮料行业各地区发展现状71

第三章 中国功能饮料市场现状72
第一节 功能饮料概述72
一、什么是功能饮料？72
二、功能饮料细分73
三、功能饮料市场结构73
四、中国软饮料工业发展历程74
五、功能饮料的营养价值78
六、功能饮料的市场发展前景广阔79
七、功能饮料快速进入日常生活81
第二节 功能饮料市场现状84
一、功能饮料瓜分天下84
二、群雄蜂起，功能性饮料喧闹市场88
三、回归理性，功能性饮料进入整理期89
四、饮料市场杀出“黑马”90
五、企业纷纷提议修订行业标准93
六、饮料广告比饮料市场红火93
七、功能饮料销售有望翻倍94
八、功能饮料呈爆炸性增长94
第三节 功能饮料市场竞争状况分析96
一、各大商家转变策略进军功能饮料96
二、抢占市场招数频出96
三、功能饮料还将进一步细分97
四、功能饮料：非产品层面的竞争99
五、饮料巨头争先恐后卖“功能概念”101
六、国外巨头等待功能饮料成熟时101
七、竞争加剧，市场集中度低103
八、本土品牌建设不完善104
九、功能饮料市场洋影重重104

第四章 重点企业及产品分析105
第一节 红牛的“红牛”105
一、红牛在中国的本土化策略106
二、依托国际品牌背景力求做强做大107
三、产品品质与安全是红牛永恒的追求108
四、“红牛”获得“安全饮品认证”111
五、红牛风波111
六、红牛国际市场发展状况116
第二节 日本大政的“力保健”118
一、日本人为何喜欢喝力保健？119
二、力保健饮品创造销售奇迹120
三、力保健打响亚健康狙击战120
第三节 乐百氏与“脉动”122
一、乐百氏“脉动”：打造健康饮料品牌122
二、心动的产品名称122
三、脉动的市场定位124
四、诱人的分销策略125
五、问题与不足125
第四节 娃哈哈的“康有利”与“激活”128
一、不幸"夭折"的代表——康有利128
二、“激活”功能饮料市场129
第五节 汇源的“他 她-”134
一、冰山之旅134
二、在自我迷恋中搁浅147
三、透视“他 她-”：威力与缺失153
四、他 她-，新产品搅乱营销观念156
第六节 大冢的“宝矿力”162
一、宝矿力水特市场调查164
二、宝矿力水特整合促销策划164
三、宝矿力欲成为功能饮料的可口可乐176
第七节 怡冠180
一、怡冠功能饮料市场推广设计方案180
二、新一代怡冠入市走俏187
三、失败后东山再起的营销总结187
第八节 康师傅的“劲跑X”195
一、强化产品定位195
二、降低推广成本197
三、注意力的争夺198
四、提高受众的参与度199
五、于细微处见工夫201
第九节 巨能的“体饮”202
一、体饮的价格策略204
二、市场策略205
三、竞争与培育206
四、市场机遇207
五、市场风险208
第十节 老将健力宝210
一、长期战略迷失210
二、组织架构不合理210
三、流程管理僵化211
四、营销模式败局211
五、多品牌失败211
六、企业文化迷茫212
七、人力资源管理混乱212
八、健力宝前途依然看好213

第五章 营销策略与案例分析215
第一节 功能饮料营销策略215
一、功能性饮料营销须避免短视症215
二、功能饮料的五大营销模式216
三、功能饮料营销体验时尚脉动222
四、营销新视点功能以外卖点223
第二节 营销案例分析226
一、红牛：功能饮料市场营销突围策略226
二、脉动维生素水：脉动快速“卖动”229
三、王老吉：“防火”让自己火起来230
四、中国能量饮料市场红海之战238

第六章 功能饮料问题及发展策略241
第一节 功能饮料市场的挑战241
一、功能性饮料还差什么241
二、产品不能特色化制约发展242
三、功能性饮料消费不能平民化243
四、功能性饮料功能性特点不清晰化244
五、功能饮料火爆的背后是寒流244
六、功能饮料能否形成独立品类247
七、功能饮料市场无标可循管理混乱248
第二节 功能饮料行业发展策略250
一、功能饮料市场进入机会研究案例250
二、品牌 品质主宰未来功能饮料去留251
三、小品牌先做地头蛇、大品牌“激活”经销商253
五、寻找差异化卖点254
六、功能饮料做大做强的策略256
七、功能饮料创新指点257
八、功能饮料市场的发展趋势259

第七章 我国饮料行业重点企业经济指标262
一、杭州娃哈哈保健食品有限公司262
二、维维集团266
三、山东吉龙集团有限公司270
四、乐百氏(广东)食品饮料有限公司274
五、露露集团有限责任公司278
六、佛山市三水健力宝贸易有限公司282
七、红牛维他命饮料有限公司286
八、厦门银鹭食品有限公司290
九、杭州娃哈哈饮料有限公司294
十、河北小洋人生物乳业有限公司298

图表目录
2007年美国软饮料市场规模1
2004-2007年日本绿茶饮料市场发展状况4
2004-2007年日本豆奶类饮料市场发展状况4
2007年台湾软饮料市场规模9
2003-2007年我国软饮料市场企业数量变化情况16
2003-2007年我国软饮料市场销售收入发展情况17
2003-2007年我国软饮料市场亏损企业变化情况17
2003-2007年我国软饮料市场总资产发展情况17
2003-2007年我国软饮料市场利润总额发展情况18
2003-2007年我国软饮料市场从业人员变化情况18
2006-2007年1至11月软饮料制造工业市场的经济状况31
2006-2007年1至11月软饮料制造工业市场的成本分析31
2006-2007年1至11月软饮料制造工业市场的资本运营状况32
2006-2007年1至11月软饮料制造工业市场的经营效益分析32
2006-2007年1至11月碳酸饮料制造业市场的经济状况33
2006-2007年1至11月碳酸饮料制造业市场的成本分析33
2006-2007年1至11月碳酸饮料制造业市场的资本运营状况33
2006-2007年1至11月碳酸饮料制造业市场的经营效益分析34
2006-2007年1至11月果菜汁及果菜汁饮料制造业市场的经济状况35
2006-2007年1至11月果菜汁及果菜汁饮料制造业市场的成本分析35
2006-2007年1至11月果菜汁及果菜汁饮料制造业市场的资本运营状况36
2006-2007年1至11月果菜汁及果菜汁饮料制造业市场的经营效益分析36
2006-2007年1至11月含乳饮料和植物蛋白饮料制造业市场的经济状况37
2006-2007年1至11月含乳饮料和植物蛋白饮料制造业市场的成本分析37
2006-2007年1至11月含乳饮料和植物蛋白饮料制造业市场的资本运营状况38
2006-2007年1至11月含乳饮料和植物蛋白饮料制造业市场的经营效益分析38
2006-2007年1至11月固体饮料制造业市场的经济状况39
2006-2007年1至11月固体饮料制造业市场的成本分析39
2006-2007年1至11月固体饮料制造业市场的资本运营状况40
2006-2007年1至11月固体饮料制造业市场的经营效益分析40
2006-2007年1至11月茶饮料及其他软饮料制造业市场的经济状况41
2006-2007年1至11月茶饮料及其他软饮料制造业市场的成本分析41
2006-2007年1至11月茶饮料及其他软饮料制造业市场的资本运营状况42
2006-2007年1至11月茶饮料及其他软饮料制造业市场的经营效益分析42
2006-2007年1至11月我国饮料行业各地区企业单位数分析43
2006-2007年1至11月我国饮料行业各地区总资产分析45
2006-2007年1至11月我国饮料行业各地区销售收入分析47
2006-2007年1至11月我国饮料行业各地区工业总产值分析49
2006-2007年1至11月我国饮料行业各地区利润总额分析51
2003-2007年1至11月中国饮料行业工业总产值规模变化分析53
2003-2007年1至11月中国饮料行业企业数量规模变化分析54
2003-2007年1至11月中国饮料行业销售收入规模变化分析55
2003-2007年1至11月中国饮料行业资本保值增值率变化分析56
2003-2007年1至11月中国饮料行业资本负债率变化分析57
2003-2007年1至11月中国饮料行业产值利税率变化分析58
2003-2007年1至11月中国饮料行业资金利润率变化分析59
2003-2007年1至11月中国饮料行业成本费用利润率变化分析60
2003-2007年1至11月中国饮料行业人均销售率变化分析61
2003-2007年1至11月中国饮料行业亏损企业数量变化分析62
2003-2007年1至11月中国饮料行业亏损企业亏损总额变化分析63
2003-2007年1至11月中国饮料行业利润总额变化分析64
2003-2007年1至11月中国饮料行业流动资产变化分析65
2003-2007年1至11月中国饮料行业固定资产变化分析66
2003-2007年1至11月中国饮料行业总资产变化分析67
2003-2007年1至11月中国饮料行业负债变化分析68
2003-2007年1至11月中国饮料行业产品销售成本变化分析69
2003-2007年1至11月中国饮料行业产品销售费用变化分析70
2003-2007年1至11月中国饮料行业产品销售税金及附加变化分析71
1997-2009年我国软饮料市场发展75
主要城市消费者功能应料饮用频率80
饮料市场品牌名称知名度调查123
杭州娃哈哈保健食品有限公司基本情况262
杭州娃哈哈保健食品有限公司负债分析263
杭州娃哈哈保健食品有限公司企业经费用分析263
杭州娃哈哈保健食品有限公司企业收入及利润分析264
杭州娃哈哈保健食品有限公司企业营业外支出分析264
杭州娃哈哈保健食品有限公司企业工业中间投入及现金流分析265
维维集团基本情况266
维维集团负债分析267
维维集团企业经费用分析267
维维集团企业收入及利润分析268
维维集团企业营业外支出分析268
维维集团企业工业中间投入及现金流分析269
山东吉龙集团有限公司基本情况270
山东吉龙集团有限公司负债分析271
山东吉龙集团有限公司企业经费用分析271
山东吉龙集团有限公司企业收入及利润分析272
山东吉龙集团有限公司企业营业外支出分析272
山东吉龙集团有限公司企业工业中间投入及现金流分析273
乐百氏(广东)食品饮料有限公司基本情况274
乐百氏(广东)食品饮料有限公司负债分析275
乐百氏(广东)食品饮料有限公司企业经费用分析275
乐百氏(广东)食品饮料有限公司企业收入及利润分析276
乐百氏(广东)食品饮料有限公司企业营业外支出分析276
乐百氏(广东)食品饮料有限公司企业工业中间投入及现金流分析277
露露集团有限责任公司基本情况278
露露集团有限责任公司负债分析279
露露集团有限责任公司企业经费用分析279
露露集团有限责任公司企业收入及利润分析280
露露集团有限责任公司企业营业外支出分析280
露露集团有限责任公司企业工业中间投入及现金流分析281
佛山市三水健力宝贸易有限公司基本情况282
佛山市三水健力宝贸易有限公司负债分析283
佛山市三水健力宝贸易有限公司企业经费用分析283
佛山市三水健力宝贸易有限公司企业收入及利润分析284
佛山市三水健力宝贸易有限公司企业营业外支出分析284
佛山市三水健力宝贸易有限公司企业工业中间投入及现金流分析285
红牛维他命饮料有限公司基本情况286
红牛维他命饮料有限公司负债分析287
红牛维他命饮料有限公司企业经费用分析287
红牛维他命饮料有限公司企业收入及利润分析288
红牛维他命饮料有限公司企业营业外支出分析288
红牛维他命饮料有限公司企业工业中间投入及现金流分析289
厦门银鹭食品有限公司基本情况290
厦门银鹭食品有限公司负债分析291
厦门银鹭食品有限公司企业经费用分析291
厦门银鹭食品有限公司企业收入及利润分析292
厦门银鹭食品有限公司企业营业外支出分析292
厦门银鹭食品有限公司企业工业中间投入及现金流分析293
杭州娃哈哈饮料有限公司基本情况294
杭州娃哈哈饮料有限公司负债分析295
杭州娃哈哈饮料有限公司企业经费用分析295
杭州娃哈哈饮料有限公司企业收入及利润分析296
杭州娃哈哈饮料有限公司企业营业外支出分析296
杭州娃哈哈饮料有限公司企业工业中间投入及现金流分析297
河北小洋人生物乳业有限公司基本情况298
河北小洋人生物乳业有限公司负债分析299
河北小洋人生物乳业有限公司企业经费用分析299
河北小洋人生物乳业有限公司企业收入及利润分析300
河北小洋人生物乳业有限公司企业营业外支出分析300
河北小洋人生物乳业有限公司企业工业中间投入及现金流分析301