导读:在2012年,我国的便利店销售额增速就已经超过了百货和超市,不过规模在零售行业中的占比仍然较低,仅占社会零售比重的0.13%。2017年包括加油站型我国便利店的总销售额为1905亿元,门店数量达到了10.6万家。之后随着新零售概念的火热,便利店作为零售体系最接近用户的实体业态,规模继续不断扩大。

作为一种零售业态,便利店的发展模式不同于超市和卖场,在如今超市更加大型化及远离社区化的趋势下,距离因素加上超市巨大的面积以及琳琅满目的商品,极大的消耗了购物者的时间和精力,这对于只想购买少量的商品或满足即刻所需的购物者来说颇有不便。而便利店的发展,多位于社区的一隅以及街角等最贴近生活的场所,有效地满足了用户需要的快捷、方便的消费方式。目前我国的连锁便利店品牌已经超过了260多个,主要分为四类:日资店、本土投资店、大型商超迷你店和电商转型实体店。

外贸通过对2019年上半年便利店行业相关数据的收集和整理,并配合用户调研,分析讨论便利店市场的发展趋势。

在2012年,我国的便利店销售额增速就已经超过了百货和超市,不过规模在零售行业中的占比仍然较低,仅占社会零售比重的0.13%。2017年包括加油站型我国便利店的总销售额为1905亿元,门店数量达到了10.6万家。之后随着新零售概念的火热,便利店作为零售体系最接近用户的实体业态,规模继续不断扩大。

目前随着人脸识别技术以及网联网技术的快速发展,无人便利店也正成为新趋势,如淘宝会员店、便利蜂、函数空间、F5未来商店等颇受资本市场的关注。到了2018年中国市场的便利店销售额已达到2264亿元,未来随着数字化及供应链等体系的完善,便利店会更加赋予消费者便捷、安全、舒适的购物体验,销售额将会进一步扩大。

目前,便利店的发展被划分成了两种类型,传统型和加油站型,传统型即位于社区或学校等客流量较大的繁华地带,加油站型是以加油站为主体开设的便利店,在地域广阔且汽车普及率较高的美国,加油站型便利店占到了行业总数的76.1%。

2018年我国便利店包括加油站型在内的门店总数量达到了12.2万家,其中中石化的易捷和中石油的昆仑好客门店数量分为为27259家和19700家,位居国内便利店门店数量的前两名。

便利店发展始于美国成熟于日本

便利店诞生于美国却成熟于日本,在20世纪20年代,美国人民的生活方式发生突变,新鲜商业模式不断涌现,1927年,美国德克萨斯出现了便利店的雏形,以贩卖冷饮及生活用品为主,这家小店也就是南方公司的前身。到了1946年,世界上第一家真正的便利店出现,即众所周知的7-Eleven,以标榜营业时间为上午7点到晚上11点。60年代,便利店在美国取得了快速发展。1974年,7-Eleven引入日本,并且改变了便利店的模式,便利店在日本逐渐成熟并不断推向世界。当然此后在1991年,美国南方公司破产,日本7-Eleven收购了南方公司。

1992年,7-Eleven率先了进入中国大陆市场,此后其他外资品牌如全家、罗森以及台湾的喜士多等也纷纷跟进大陆市场,不仅解决了消费者的日用品需求,也带来了全新的模式理念。受外资便利店的启发,国内本土品牌开始崛起,商超等企业开始布局便利店,如1997年联华超市布局了快客便利店,1999年物美成立了物美便利店等。此后我国便利店在与商超等综合购物中心的竞争下,缓慢发展。一直到近几年伴随着互联网技术的快速发展,便利店又开始焕发出新的生机,数字化成为便利店转型的关键,并且借助于网络,线上线下生态体系正逐渐完善。

便利店满足了顾客的便利性以及应急需求,在国内的发展可以说是突飞猛进,除了遍及全国加油站的易捷以及昆仑好客外,还有其他位于社区等繁华地段的便利店品牌,并且数量不少,为此统计了截至2018年底国内市场便利店的门店数量。

成立于1997年的美宜佳至2018年底在全国共有门店15559家,总部设在广东东莞,也是目前中国规模最大的民营便利店企业,主要遍布在广东地区,以及福建、江西、湖南、湖北等地。

苏宁小店在全国门店数量为4508家,这也得益于近几年苏宁在全国线下的快速布局。此外还有红旗连锁(002697),在全国共有2817家,主要分布在成都及周边地区。2012年红旗连锁在深圳中小板上市,也是中国A股市场上首家上市的连锁便利店企业。而日系的全家、罗森和7-Eleven至2018年底在国内分别有2571、1973、1882家。从分布区域来看,国内品牌多集中在某些特定的区域范围内发展,经营范围具有地域限制性,而外资系则倾向于全国范围的一二线城市。

市场依旧受到资本青睐

2018年便利店行业风险与机遇并存,在继邻家关闭了北京门店后,131便利店也公告了由于资金链断裂而停业,再之后全时生活也被爆出了多家门店停业整顿。几家欢乐几家愁,有倒闭就有收购,同年10月份有消息称物美全资收购邻家便利店。

不过对于便利店行业总体来说发展势头仍然迅猛,并且有不少企业拿到了融资。如在2018年10月份,便利蜂拿到了腾讯、高瓴资本2.56亿美元的战略投资。6月份,F5未来商城拿到了创大资本和TCL资本1200万的B轮融资,Today便利店拿到了泛大西洋(600558)资本3亿元的B+轮融资等。

在2019年,便利店行业依旧受资本市场的热捧,4月份,邻几便利店获得了今日资本领投、源码资本跟投的3000万美元的B轮融资。1月份,鸵鸟便利店也获得了聚众资本3000万人民币的A轮融资。

距离近是用户选择便利店的主因

通过对用户的调查统计,消费者在选择便利店购物时主要考虑的因素就是距离近,比例高达87.3%,因为相较于商超,便利店的价格可能会稍高,不过同样也节省了走路时间。其次购买方便也是考虑的因素,避免了因支付而排队的麻烦。其次营业时间长,也是便利店的特色,多数都是24小时营业,方便了用户随时购买。此外,目前不少便利店提供自有品牌餐,同样,里面的用餐空间也成为考虑的因素。

便利店为消费者提供了更加便捷的消费方式而快速发展,不过目前在我国,由于国土面积广阔,区域间经济发展不均衡等原因,便利店行业集中度依旧较低。对于本土品牌而言,相较于直营,加盟的方式可能更加利于企业现阶段的扩张,更快地形成规模效应。此外,便利店的运营成本也在制约的着行业的发展,尤其是租金成本和人工成本的上涨,这亟需提升管理的精益性以对抗成本的上升。

当然在现阶段,数字化转型是一种趋势,可以快速提升运营效率,从而提升企业的竞争力,未来线上线下一体化将会成为便利店的新常态。