数据来源与研究方法：
- 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料；
- 艾凯咨询集团对长期监测采集的数据资料；
- 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
- 行业公开信息；
- 行业企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
- 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
- 行业资深专家公开发表的观点；
- 对行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势；
- 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
报告简介：
报告目录
第一部分黄酒制造行业运行情况8
第一章中国黄酒制造行业企业概况8
第一节企业性质分析9
第二节企业规模分析10
第三节企业区域分布11
第二章2005-2007年中国黄酒制造行业生产情况12
第一节中国黄酒制造业总产量13
第二节中国黄酒制造业区域特征分析14
第三节不同规模企业产量15
第三章2005-2007年中国黄酒制造行业销售情况16
第一节中国都制品行业销售规模变动轨迹17
第二节中国黄酒制造业区域特征分析18
第三节中国黄酒制造行业中不同规模企业销售额19
第四章黄酒进出口情况20
第一节黄酒进出口总量21
第二节黄酒进出口结构22
第五章黄酒细分产品产销情况23
第一节饮用黄酒24
第二节调味黄酒25
第二部分行业竞争情况分析26
第六章上游原料行业议价能力26
第一节上游原材料供应量27
一、2005-2007年黄酒主要原料产量28
二、主要原材料区域分布31
三、2005-2007年主要原材料进出口总量32
第二节原材料价格33
一、近年我国黄酒品的价格变动趋势34
二、不同地区黄酒主要原料产品价格38
第三节原材料供应商议价能力43
一、中国黄酒制造行业主要原料产品的供求对比44
二、原材料行业与黄酒制造行业的议价能力48
第七章下游行业议价能力49
第一节黄酒消费总量分析50
一、2005-2007年黄酒消费总量51
二、重点地区消费量分析55
三、黄酒消费结构56
第二节黄酒消费影响因素57
一、产品质量因素58
二、产品价格因素59
三、渠道因素60
四、品牌因素61
五、包装因素62
第三节黄酒的主要渠道分析63
一、便利店64
二、批发商65
三、超市、大卖场66
四、出口贸易67
第四节下游议价能力综述（消费者、经销商）68
第八章黄酒市场厂商竞争分析69
第一节国内黄酒市场竞争主体70
一、中小黄酒生产企业71
二、黄酒生产集团72
第二节黄酒企业之间的竞争程度73
一、行业集中度74
二、产品差异化程度75
三、不同竞争主体的盈利对比76
四、重点地区黄酒制造业竞争格局77
五、不同种类产品竞争格局78
第三节黄酒企业竞争因素分析79
一、原料采购与制造80
二、市场营销81
三、品牌竞争82
第四节黄酒企业竞争行为总结83
第九章黄酒行业潜在进入者威胁84
第一节黄酒制造行业进入壁垒85
一、市场准入机制86
二、原料竞争状况87
三、市场竞争状况88
四、渠道资源问题89
第二节新进入者主要群体竞争力90
一、中小黄酒生产企业91
二、黄酒生产集团92
第三节新进入者将对市场的影响93
一、供求关系94
二、竞争激烈程度95
第十章黄酒替代产品的发展96
第一节黄酒的替代品发展97
一、葡萄酒98
二、啤酒99
三、其他调味品100
第二节替代品发展对黄酒市场的影响101
第三节针对替代品影响提出的改进策略102
第三部分行业内重点品牌分析103
第十一章古越龙山104
第一节公司基本概况104
一、企业组织结构104
二、企业业务结构105
三、企业经营策略106
第二节公司经营情况107
一、2005-2007年公司产销情况107
二、公司财务指标分析108
第三节公司未来发展规划及发展前景分析109
一、企业发展战略规划109
二、企业发展前景110
第十二章丹阳111
第一节公司基本概况111
一、企业组织结构111
二、企业业务结构112
三、企业经营策略113
第二节公司经营情况114
一、2005-2007年公司产销情况114
二、公司财务指标分析115
第三节公司未来发展规划及发展前景分析116
一、企业发展战略规划116
二、企业发展前景117
第十三章莫干山118
第一节公司基本概况118
一、企业组织结构118
二、企业业务结构119
三、企业经营策略120
第二节公司经营情况121
一、2005-2007年公司产销情况121
二、公司财务指标分析122
第三节公司未来发展规划及发展前景分析123
一、企业发展战略规划123
二、企业发展前景124
第十四章河套125
第一节公司基本概况125
一、企业组织结构125
二、企业业务结构126
三、企业经营策略127
第二节公司经营情况128
一、2005-2007年公司产销情况128
二、公司财务指标分析129
第三节公司未来发展规划及发展前景分析130
一、企业发展战略规划130
二、企业发展前景131
第十五章天目山132
第一节公司基本概况132
一、企业组织结构132
二、企业业务结构133
三、企业经验策略134
第二节公司经营情况135
一、2005-2007年公司产销情况135
二、公司财务指标分析136
第三节公司未来发展规划及发展前景分析137
一、企业发展战略规划137
二、企业发展前景138
第十六章金利府139
第一节公司基本概况139
一、企业组织结构139
二、企业业务结构140
三、企业经营策略141
第二节公司经营情况142
一、2005-2007年公司产销情况142
二、公司财务指标分析143
第三节公司未来发展规划及发展前景分析144
一、企业发展战略规划144
二、企业发展前景145
第四部分行业发展前景分析146
第十七章黄酒制造行业发展外部环境分析147
第一节中国黄酒行业所处的政策环境148
一、政府支持黄酒企业发展（税收、产业）149
二、中国黄酒行业标准建设150
第二节中国黄酒行业所处的经济环境151
一、2008年中国经济走势152
二、居民食品消费支出153
第十八章黄酒制造行业发展趋势预测154
第一节黄酒市场预测155
一、2008-2010年中国黄酒生产规模预测156
二、2008-2010年中国黄酒销售规模预测157
三、黄酒产品结构预测158
四、2008-2010年黄酒贸易情况159
第二节黄酒制造行业发展趋势预测160
一、黄酒消费需求动向161
二、黄酒行业生命周期分析162
三、黄酒制造技术动向163
四、黄酒品牌发展趋势164
五、黄酒行业竞争趋势分析165
第十九章黄酒企业经营策略及报告总结166
第一节黄酒企业经营策略167
一、品牌策略168
二、营销策略169
三、产品策略170
第二节报告总结171
B002
黄酒
